Futaba Shuzo

雙葉酒造（Futaba Shuzo）是紮根於名古屋市北區的在地釀酒廠。
正如其代表品牌「曲水宴（Kyokusui En）」之名所寓意的，酒廠將平安時代貴族們在小溪邊臨水浮杯、吟詩作賦的優雅文化視作釀酒精神的核心。
相比於華麗的外表，酒廠更看重與日常生活靜謐契合的和諧酒質，致力於向現代傳遞日本傳統的風雅與美學意識。
雖然規模不大，但酒廠始終堅持細膩的手工釀造，致力於釀出一杯散發著文化芬芳的美酒。