Futaba Shuzo

A Futaba Shuzo é uma vinícola baseada na comunidade localizada em Kita-ku, Nagoya.
Como sugere sua marca representativa "Kyokusui En", o espírito de sua produção de saquê está centrado na cultura elegante dos nobres do período Heian, que flutuavam taças de saquê em riachos e compunham poesias nas margens.
Em vez de ostentação, eles valorizam uma qualidade harmoniosa que acompanha silenciosamente a vida diária, desempenhando um papel na transmissão do refinamento e da sensibilidade estética tradicionais japoneses para a era moderna.
Apesar de ser de pequena escala, é uma vinícola que continua a produzir saquês repletos de fragrância cultural por meio de um cuidadoso trabalho manual.