Furukawa Shuzo
| Nombre | Furukawa Shuzo |
|---|---|
| Nombre japonés | 古川酒造 |
| Hiragana | ふるかわしゅぞう |
| Dirección | 滋賀県 草津市 矢倉1-3-33 |
| Teléfono | 077-562-2116 |
| Fax | 077-562-2116 |
La única bodega de sake que queda en Kusatsu-juku en el Tokaido, que cuenta con una larga historia y se dedica a la elaboración artesanal.
La marca representativa «Tenjogawa» deriva del paisaje único del río Kusatsu, que f...
La única bodega de sake que queda en Kusatsu-juku en el Tokaido, que cuenta con una larga historia y se dedica a la elaboración artesanal.
La marca representativa «Tenjogawa» deriva del paisaje único del río Kusatsu, que fluía en una posición más alta que la vida de las personas.
Sin depender de maquinaria moderna, observan estrictamente los métodos tradicionales utilizando arroz Omi, agua clara y el clima invernal severo.
Al apegarse a la producción artesanal en pequeños lotes a través de un cuidadoso trabajo manual, continúan proporcionando sake verdaderamente delicioso a la gente local.