Hamakurashuzou

Hamakura Shuzo fue una bodega histórica ubicada en la ciudad de Niigata que gozó del afecto de la comunidad local durante años. Elaboró marcas representativas como 'Hogaraka' y 'Yukinishiki', transmitiendo las técnicas tradicionales del sake de Niigata a las siguientes generaciones.
Lamentablemente, la bodega está cerrada en la actualidad, pero su legado permanece vivo en la memoria de los entusiastas locales gracias a marcas como 'Hogaraka', que evoca una personalidad alegre y radiante, y 'Yukinishiki', que plasmaba la belleza de las tierras nevadas. Representa un capítulo importante de la historia que narra la riqueza del clima de Niigata y la vitalidad de su antigua industria vinícola.