Yoshinoya
| Nombre | Yoshinoya |
|---|---|
| Nombre japonés | よしのや |
| Hiragana | よしのや |
| Dirección | 長野県 長野市 西之門町941 |
| Teléfono | 026-237-5000 |
| Fax | 026-235-6532 |
"Yoshinoya" es una bodega establecida desde hace mucho tiempo fundada en 1637 (Kanei 14) en el período Edo, ubicada en Nishinomon-cho, adyacente al Zenkoji Daihongan.
Como la bodega más cercana al templo Zenkoji, ha desemp...
"Yoshinoya" es una bodega establecida desde hace mucho tiempo fundada en 1637 (Kanei 14) en el período Edo, ubicada en Nishinomon-cho, adyacente al Zenkoji Daihongan.
Como la bodega más cercana al templo Zenkoji, ha desempeñado un papel en el entretenimiento de los fieles y turistas.
Además de la elaboración de sake, también fabrican miso Zenkoji y amazake, y operan instalaciones turísticas equipadas con cursos de visitas a la bodega y tiendas.
Mientras mantienen los métodos de fabricación tradicionales, practican un control de calidad moderno y desempeñan un papel en la herencia de la cultura de Zenkoji Monzen-machi.