Yoshinoya

"Yoshinoya" es una bodega establecida desde hace mucho tiempo fundada en 1637 (Kanei 14) en el período Edo, ubicada en Nishinomon-cho, adyacente al Zenkoji Daihongan.
Como la bodega más cercana al templo Zenkoji, ha desempeñado un papel en el entretenimiento de los fieles y turistas.
Además de la elaboración de sake, también fabrican miso Zenkoji y amazake, y operan instalaciones turísticas equipadas con cursos de visitas a la bodega y tiendas.
Mientras mantienen los métodos de fabricación tradicionales, practican un control de calidad moderno y desempeñan un papel en la herencia de la cultura de Zenkoji Monzen-machi.