Momokawa

Momokawa Co., Ltd. es una bodega con más de 130 años de historia, situada en la localidad de Oirase, distrito de Kamikita, prefectura de Aomori.
El nombre "Momokawa" procede del hecho de que su sake se elaboraba utilizando las aguas cristalinas del río Momoishi (actual río Oirase). El agua de elaboración es agua blanda extraída de ríos con origen en la cordillera de Hakkoda y el lago Towada.
Su marca insignia "Nebuta" debe su nombre al festival más importante de Aomori, el majestuoso "Nebuta Matsuri". Los estuches y las etiquetas presentan ilustraciones del renombrado artista de Nebuta Hiroo Takenami. Las tres marcas principales de Momokawa son conocidas como: la intensa "Momokawa", la fresca "Nebuta" y la sabrosa "Sugidama".
El "Nebuta Tanrei Junmai" es un sake seco que ofrece una sensación en boca ligera y limpia (tanrei) a la vez que conserva la suave riqueza y el umami del arroz.
Momokawa cuenta con un reconocimiento de primer nivel en Japón, siendo la única bodega que ha ganado premios de excelencia consecutivos en los Nanbu Toji Self-Brewed Sake Awards y numerosas medallas de oro en los National New Sake Awards.