Kawabe Sake Brewing

Kawabe Sake Brewing Co., Ltd. es una bodega establecida por la fusión de cinco bodegas locales debido a la Orden de Reorganización Empresarial durante la guerra.
En la tierra bendecida con el rico entorno natural de Inagawa, la marca unificada «Hanagoromo» fue nombrada con el deseo de «convertirse en el rey de las flores en el mundo del sake, como los cerezos en flor que florecen en Inagawa».
Antaño, realizaba la elaboración interna, pero ahora, Eigashima Shuzo, una gran bodega en Nishinada, está a cargo de la elaboración, y Kawabe Sake Brewing se encarga de la gestión de la marca y las ventas.
Utilizando las ricas características regionales naturales de la ciudad de Inagawa en la parte sureste de la prefectura de Hyogo, continúa protegiendo la tradición de la elaboración de sake arraigada en la comunidad local.