Haneda

«Haneda» es la marca fundamental de Haneda Shuzo, y lleva el nombre de la bodega.
Utilizando arroz de Kioto, el aire frío de Kitayama y el agua de dureza media del curso superior del río Katsura, se consigue un sabor nítido.
Como sake local estrechamente ligado a la vida cotidiana de Keihoku, presenta una delicia sencilla pero con carácter de la que uno nunca se cansa.
Manteniendo los métodos tradicionales, es una botella apreciada por los lugareños desde hace mucho tiempo como un acompañante secundario que da color a la mesa con discreción.