Haneda

„Haneda“ ist die Kernmarke der Brauerei, die stolz den Namen der Familie trägt.
Unter Verwendung von Reis aus Kyoto, der kalten Luft aus Kitayama und dem mittelharten Wasser des Oberlaufs des Katsura-Flusses wird ein spritziger Geschmack erzielt.
Als lokaler Sake, der eng mit dem täglichen Leben in Keihoku verbunden ist, zeichnet er sich durch eine schlichte, aber charakterstarke Köstlichkeit aus, von der man nie genug bekommt.
Unter Wahrung traditioneller Methoden ist diese Flasche bei der einheimischen Bevölkerung seit langem als dezenter, aber geschätzter Begleiter zu den Mahlzeiten beliebt.