Shuho Iwaizumi

«Shuho Iwaizumi» es una marca con transparencia como el agua, nacida de la rica naturaleza de Oku-Daisen.
El agua natural filtrada durante un largo período por el bosque virgen de hayas se utiliza para el agua de elaboración. Es agua súper blanda con una dureza de aproximadamente 20, que es una de las mejores de Japón. El sabor tejido por esta agua y el arroz de sake de alta calidad cultivado localmente es muy suave cuando se pone en la boca, y el regusto es infinitamente puro. No es llamativo, pero es un sake curativo del que no te cansas de beber y que impregna suavemente tu corazón.