Goshun

"Goshun" es una marca que combina historia y distinción, simbolizando la rica cultura de elaboración de sake de Ikeda, Osaka.
Heredera del "Sake de Ikeda", que en el periodo Edo alcanzó gran fama como una de las regiones productoras más prestigiosas del norte de Settsu, ha sido apreciada desde antiguo por intelectuales y aficionados.
La marca persigue el sake de mesa definitivo bajo el concepto "ni dulce ni seco", con un equilibrio perfecto de los cinco sabores. El umami meloso que se despliega al primer sorbo y el final refrescante que desaparece suavemente realzan cualquier plato de alta cocina.
Su honestidad en la elaboración se refleja en el compromiso de limitar sus productos anuales a solo tres variedades: "Sake de Ikeda (Futsushu)", "Honmaru (Honjozo)" y "Tokugin (Tokubetsu Ginjo)".
Ya sea para una copa en el día a día o para un brindis en una ocasión especial, el peso de la historia de Ikeda y la pasión de los artesanos viven en cada gota elaborada con esmero.