Kumezakura

«Kumezakura» es una marca representativa desde el momento de su fundación, llamada así por la flor de cerezo «Kumezakura» en el castillo de Yonago.
Actualmente, se elabora mediante la elaboración tradicional de Kimoto al pie del monte Daisen utilizando arroz de sake cultivado internamente «Yamada Nishiki» y el «Goriki» único de la prefectura de Tottori, etc. El sake creado por el arroz y el agua nutridos por la rica naturaleza del monte Daisen y el aire fresco tiene una acidez limpia y un sabor profundo con umami condensado del arroz. Es una botella perfecta para el sake de comida que se puede disfrutar en una amplia gama de zonas de temperatura, desde sake frío hasta sake caliente.