My Minion

My Minion, que significa "mi favorito" en francés, es un tipo de sake revolucionario elaborado mediante un método original que utiliza 100% arroz glutinoso (mochigome).
A diferencia del sake estándar, resalta el dulzor y la textura únicos del arroz glutinoso, resultando en un perfil de sabor rico y con matices similares al vino.
Con variedades envejecidas durante más de ocho años, esta marca simboliza el espíritu innovador de Kosaka Shuzo, desafiando los límites de la elaboración tradicional.