My Minion

My Minion (nghĩa là "Điều tôi yêu mến" trong tiếng Pháp) là một loại rượu mang tính cách mạng được nấu bằng phương pháp cực kỳ sáng tạo từ 100% gạo nếp (mochigome).
Khác với rượu sake thông thường nấu từ gạo tẻ, dòng rượu này làm nổi bật vị ngọt và độ sánh đặc thù của gạo nếp, tạo nên hương vị nồng nàn tựa như rượu vang.
Với những phiên bản được ủ lâu năm trên 8 năm, thương hiệu này đại diện cho tinh thần đổi mới của Kosaka Shuzo, phá vỡ những rào cản của kỹ thuật nấu rượu truyền thống.