マイ・ミニオン

“My Minion（我的挚爱）”在法语中意为“我心仪的小物”，是一款采用 100% 糯米酿造、打破常规的全新类型美酒。
它并未使用一般的酒造好适米（粳米），而是利用糯米特有的浓郁甜感与粘稠感，营造出一种仿佛如葡萄酒般芳醇的独特酒质。
系列中还包含经过 8 年以上长期熟成的古酒，它是香坂酒造勇于跨越传统禁锢、极具革新精神的象征之作。