Haginishiki

"Haginishiki" es una marca llena de suavidad y transparencia, elaborada por Haginishiki Shuzo, quienes quedaron cautivados por el agua del río Abe, el río madre de Shizuoka.
La esencia de su sabor es el agua subterránea del río Abe, una de las "100 aguas famosas de Heisei", que brota a 60 metros bajo tierra. Esta agua extremadamente blanda y el cuidadoso trabajo artesanal en lotes pequeños crean un umami fluido y puro, tan limpio como el propio río. Se caracteriza por un aroma sereno y un final agradable que se desliza por la garganta, con una versatilidad que le permite integrarse de forma natural con cualquier plato.
El sentimiento de la familia y las bondades del río Abe habitan en cada gota, convirtiendo este prestigioso sake en una joya que transforma la mesa diaria en un momento de lujo y plenitud.