Haginishiki

"Haginishiki" é uma marca cheia de suavidade e transparência, produzida pela Haginishiki Shuzo, que foi cativada pela água do rio Abe, o rio mãe de Shizuoka.
A vida do seu sabor é a água subterrânea do rio Abe, uma das '100 águas famosas de Heisei', que brota a 60 metros de profundidade. Esta água extremamente macia e o meticuloso trabalho manual em pequenos lotes criam um umami suave e puro, tão limpo como o próprio rio. Caraterizado por um aroma calmo e um acabamento agradável que desliza pela garganta, tem a amplitude para se misturar naturalmente com qualquer prato.
A paixão da família e as bênçãos do rio Abe habitam em cada gota, tornando este célebre saquê num que transforma uma mesa de jantar comum num momento ligeiramente luxuoso e rico.