Haginishiki

« Haginishiki » est une marque empreinte de douceur et de transparence, brassée par Haginishiki Shuzo, une maison séduite par l'eau de l'Abe, la rivière nourricière de Shizuoka.
L'âme de sa saveur réside dans l'eau de nappe de la rivière Abe, classée parmi les « 100 eaux célèbres de l'ère Heisei », qui jaillit de 60 mètres sous terre. Cette eau d'une extrême douceur et le travail manuel méticuleux en petits brassins créent un umami pur et fluide, aussi limpide que le cours d'un ruisseau. Caractérisé par un arôme calme et une finale agréable qui glisse en gorge, ce saké possède la générosité nécessaire pour s'accorder naturellement avec tous les mets.
La passion de la famille et les bienfaits de l'Abe habitent chaque goutte, faisant de ce grand cru un nectar capable de transformer un repas ordinaire en un moment de richesse et de luxe discret.