Kono Tsukasa

"Kono Tsukasa" es la marca insignia que transmite el alma y la técnica de generaciones de Shibata Brewery hasta nuestros días.
Con el compromiso de elaborar empleando únicamente la excepcional agua ultra-blanda "Kanzui", aplican con rigor una producción pura sin aditivo alguno. El umami de arroces seleccionados como el Yumesansui y una transparencia casi acuosa forman una armonía milagrosa. Con su aroma brillante y una suavidad fresca y distinguida, es una obra maestra nacida del "agua donde habitan los dioses", que cala hondo en el corazón del comensal.