Kono Tsukasa

„Kono Tsukasa“ ist die Flaggschiffmarke, die die Seele und die Techniken der Generationen von Shibata Brewery in die Gegenwart trägt.
Mit der Verpflichtung zum Brauen nur mit dem herausragenden, ultraweichen „Kanzui“-Wasser setzen sie konsequent ein reines Brauen ohne jegliche Zusatzstoffe um. Das Umami von sorgfältig ausgewähltem Reis wie Yumesansui und die wasserähnliche Klarheit bilden eine wunderbare Harmonie. Mit seinem brillanten Aroma und der würdevollen, frischen Weichheit ist er wahrhaftig ein Meisterwerk, das aus dem „Wasser, in dem Götter wohnen“, entstanden ist und das Herz des Trinkers tief durchdringt.