Koshitensho

Koshitensho (Vuelo en Echigo) nació de la imagen de un ave alzando el vuelo con fuerza hacia el inmenso cielo de Echigo. Es una marca que simboliza la aspiración de la bodega de no conformarse nunca y apuntar siempre a lo más alto en la calidad de la elaboración del sake.
Su sabor, como indica su nombre, tiene un impulso señorial y una expansión fluida. Sobre la base 'Tanrei' (ligera) típica de Niigata, combina un umami estructurado con un final refrescante. Es un sake orgulloso, ideal para brindar al superar un obstáculo o para una noche tranquila de reflexión y renovación de propósitos personales.