Umenoyado

«Umenoyado» es una marca histórica que representa a Umenoyado Sake Brewery. El nombre elegante «Posada de ciruela» proviene de un viejo ciruelo de unos 300 años en el jardín de la bodega y la vista de las currucas de los arbustos volando y cantando felizmente en sus ramas.
Caracterizado por un aroma suave y un sabor suave, se elabora protegiendo la tradición del sake hecho a mano. Ha sido amado durante mucho tiempo como sake local de Nara y es sinónimo de sake de alta calidad.