Omusubi Kuro

„Omusubi Kuro“ ist eine Konzeptmarke mit dem herzlichen Thema „Reis“ und „Musubi“ (Verbinden), den Urlandschaften der japanischen Seele. In diesem Sake steckt die tiefe Liebe zum Reis, die nur eine reine Junmai-Brauerei wie Imayotsukasa, die den Reis zum Hauptdarsteller macht, zum Ausdruck bringen kann.
„Kuro“ (Schwarz) steht symbolisch für einen kraftvollen und nährenden Geschmack, der an schwarzen Reis oder Urreissorten erinnert. Beim Trinken entfaltet sich das ursprüngliche, schlichte Umami und die Fülle des Reises, so als würde man frisch gekochten Reis kauen. Wie die Geborgenheit, die ein Omusubi (Reisball) vermittelt, harmoniert dieser Sake sanft mit jedem Gericht und verbindet die Menschen am Tisch mit einem Lächeln. Ein Sake, der Herzlichkeit und hohe Qualität vereint und die Seele sättigt.