Sogatsuru

"Sogatsuru" es una marca que atesora una historia memorable, nacida de la pasión que su fundador, Yoshimune Hagiwara, volcó en su día en las tierras de Kakegawa.
Al heredar el espíritu de su antigua sede, "Sogatsuru Haginokura Shuzo", en las tierras de Suruga, ha evolucionado al recibir el nuevo aire que le aporta el agua del río Abe. Conservando las buenas formas de la elaboración tradicional, su mayor rasgo es el sabor cálido que nace del trabajo manual. Su paso por garganta, potente pero amable, extrae con honestidad la fuerza natural del arroz y refleja el trabajo sincero de los artesanos.
La historia de pasión que une el pasado con el presente, y Kakegawa con Suruga, se convierte en una gota de sake que emociona el corazón.