Sogatsuru

„Sogatsuru“ ist eine Marke, die eine denkwürdige Geschichte schreibt und aus der Leidenschaft entsprang, die Gründer Yoshimune Hagiwara einst in das Land von Kakegawa investierte.
Sie übertrug den Geist der ehemaligen Betriebsstätte „Sogatsuru Haginokura Shuzo“ auf das Land Suruga und entwickelte sich durch die frische Brise des Grundwassers vom Abe-Fluss weiter. Während die bewährten Formen des Brauens beibehalten werden, liegt das Hauptmerkmal in dem herzlichen Geschmack, der aus der Handarbeit resultiert. Der kraftvolle und doch sanfte Abgang zieht ehrlich die dem Reis innewohnende Kraft heraus und zeugt von der ehrlichen Arbeit der Handwerker.
Die Geschichte der Leidenschaft, die Vergangenheit und Gegenwart sowie Kakegawa und Suruga verbindet, wird zu einem Tropfen Sake, der das Herz des Trinkers bewegt.