Toki no Sato

'Toki no Sato' es la marca insignia de Misago Shuzo, que refleja la rica naturaleza de Noto y el corazón de su gente. Al utilizar agua de manantial del monte Hodatsu y envejecer deliberadamente el sake durante tres años, logran un sabor profundo donde la suavidad melosa y el dulzor del arroz armonizan perfectamente. Este es un elegante sake local que evoca la imagen graciosa del ibis Toki que una vez surcó los cielos de Noto.