Rosanjin

«Rosanjin» es una marca que lleva el nombre del legendario Gourmet Rosanjin Kitaoji y aspira a ser el sake definitivo para maridaje.
Se elabora con arroz 100 % «Iwai», una variedad exclusiva de Kioto, con un grado de pulimentación del 60 %.
Siguiendo la «filosofía gastronómica» de Rosanjin, se caracteriza por un umami sofisticado y cristalino que no interfiere con los sabores delicados de los platos, sino que los realza.
Es el resultado de la prestigiosa «maestría» artesana de Kioto y sigue fascinando a los paladares más exigentes.