Konteki

«Konteki» es un sake local auténtico cuyo nombre significa «la última gota en la que se concentran los beneficios de la tierra».
Emplea generosamente arroz «Yamada Nishiki» de categoría especial cultivado por agricultores de acuerdo en la prefectura de Tottori, y se elabora con la técnica tradicional utilizando la famosa agua «Fushimizu» de Fushimi.
Para valorar el potente umami original del arroz, se evita el filtrado excesivo. Se caracteriza por un aroma profundo y sereno, y un hermoso color dorado.
Es una copa honesta dedicada a los entusiastas que valoran la tradición y buscan el sabor auténtico del sake.