魯山人

「魯山人（Rosanjin）」是以傳奇美食家北大路魯山人的名字命名的品牌。旨在打造至臻配餐酒。
該品牌100%使用京都產稀有釀酒米「祝（Iwai）」。精米步合磨至60%。
基於魯山人的「美食哲學」。其特徵是具有通透感的高雅鮮美。它絕不會干擾料理的繊細風味。反而能讓美味更上一層樓。
這是一個凝聚了京都引以為傲的「技藝」的結晶。讓美食家們為之傾倒。