Ochi Shuzo Jo
| Name | Ochi Shuzo Jo |
|---|---|
| Japanischer Name | 落酒造場 |
| Hiragana | おちしゅぞうじょう |
| Adresse | 岡山県 真庭市 下呰部664-4 |
| Telefon | 0866-52-2311 |
| Fax | 0866-52-4495 |
| Web | http://taishonotsuru.com |
Ochi Shuzo Jo ist eine 1893 in Shimo-azae, Maniwa gegründete Brauerei, die in einer von Glühwürmchen belebten Natur 'Taisho no Tsuru' und 'Rakka Ryusui' braut.
Mit mineralreichem, mittelharten Brunnenwasser aus Karstgeländ...
Ochi Shuzo Jo ist eine 1893 in Shimo-azae, Maniwa gegründete Brauerei, die in einer von Glühwürmchen belebten Natur 'Taisho no Tsuru' und 'Rakka Ryusui' braut.
Mit mineralreichem, mittelharten Brunnenwasser aus Karstgelände schaffen sie kraftvollen, klaren Sake.
Mit 'Taisho no Tsuru' als Hauptmarke setzen sie die von Maniwas Natur genährte Brautradition fort.
'Rakka Ryusui' ist ein speziell für warmen Sake konzipierter Junmai, der bei 45-50°C Reis-Umami und gereifte Aromen entfaltet.
Ihr Brauen zeichnet sich durch Wärme aus, mit dem Wunsch, menschliche Verbindungen von der Brauerei aus zu knüpfen.