Takijiman Shuzo
| Name | Takijiman Shuzo |
|---|---|
| Japanischer Name | 瀧自慢酒造 |
| Hiragana | たきじまんしゅぞう |
| Adresse | 三重県 名張市 赤目町柏原141 |
| Telefon | 0595-63-0488 |
| Fax | 0595-63-6126 |
| Web | https://www.takijiman.jp |
Gegründet 1868 (Meiji 1). Eine Sake-Brauerei am Fuße der „Akame 48 Wasserfälle“, einem malerischen Ort, der zu einem der 100 besten Wasserfälle Japans gewählt wurde.
Mit dem Grundwasser der Akame 48 Wasserfälle als Brauwas...
Gegründet 1868 (Meiji 1). Eine Sake-Brauerei am Fuße der „Akame 48 Wasserfälle“, einem malerischen Ort, der zu einem der 100 besten Wasserfälle Japans gewählt wurde.
Mit dem Grundwasser der Akame 48 Wasserfälle als Brauwasser praktizieren sie das Sake-Brauen mit einem Engagement für hochwertigen Yamada Nishiki aus Iga.
Beim Ise-Shima-Gipfel 2016 wurde er als Sake zu Mahlzeiten serviert und von den Führern verschiedener Länder hoch gelobt.
Er zeichnet sich durch einen harmonischen Geschmack aus, der so klar wie Wasserfallwasser ist und das Umami von Reis maximiert.