瀧自慢酒造は名張市赤目町に位置する酒蔵で、赤目四十八滝の清らかな水を仕込み水に使用しています。
伊賀産の山田錦を中心とした地元の酒造好適米にこだわり、地域性豊かな酒造りを実践しています。
代表銘柄「瀧自慢」は赤目の滝の美しさに因んだ名を持ち、清らかで上品な酒質で全国的に高い評価を受けています。
伝統的な製法と現代的な技術を融合させ、洗練された味わいの日本酒を醸しています。