Kitafubuki

Kita Fubuki ist ein Junmai-Sake von Takasago Shuzo, der aus dem Klebreis „Hakucho Mochi“ aus Enbetsu auf Hokkaido hergestellt wird.
er zeichnet sich durch eine sanfte Süße aus dem Klebreis und ein robustes Reis-Umami aus, abgerundet durch einen klaren, trockenen Nachgeschmack.
Einzigartiger Sake, der Umami und einen markanten Abgang vereint; er schmeckt sowohl gekühlt als auch erwärmt und passt hervorragend zu hausgemachten Gerichten wie Eintöpfen.