北吹雪

北吹雪（きたふぶき）は、北海道遠別町産のもち米「はくちょうもち」を使用した高砂酒造の純米酒です。
もち米由来のふんわりとした優しい甘みと、しっかりとした米の旨みが広がり、後味はすっきりとした辛口に仕上がっています。
旨みとキレの良さを両立した個性的な味わいで、冷やしても燗にしても美味しく、鍋料理などの家庭料理とも好相性です。