Soho

„Soho" ist eine Marke, die „die Freude an der Begegnung mit hochwertigem Sake-Reis und das Bild von kräftigen und üppigen grünen Reisähren" ausdrückt.
Sie verwendet sorgfältig ausgewählten, für das Sake-Brauen geeigneten Reis und verfolgt das Sake-Brauen, das die Individualität des Reises hervorhebt.
Es zeichnet sich durch das Gleichgewicht zwischen Umami und Aroma von Reis aus und ist so konzipiert, dass Sie die Kombination mit saisonalen Zutaten genießen können, und wird von Sake-Liebhabern hoch bewertet.
Es wird als qualitätsorientierte Premium-Linie eingesetzt, in der die technischen Fähigkeiten der Choryo Sake Brewery und das Engagement für Reis Früchte getragen haben.