Fujitsuru

Fujitsuru ist eine der traditionellen Shochu-Marken von Omoya Shuzo. Sie führt die Tradition des Iki-Shochu fort und wird unter Verwendung des reichen Grundwassers der Insel Iki, der Geburtsstätte des Gersten-Shochu, hergestellt.
Nach dem für Iki-Shochu charakteristischen goldenen Verhältnis — zwei Teile Gerste zu einem Teil Reis-Koji — zeichnet sie sich durch ein harmonisches Aroma aus, in dem die erfrischende Note der Gerste auf die Süße des Reises trifft.