Ibi
射美„Ibi“ ist die repräsentative Marke von Sugihara Shuzo, benannt mit zwei Bedeutungen: „Ibi“ (der Ortsname) und „Schießen auf (Anstreben von) schönem Sake“. Benannt nach „Ibi“ in Ono-cho, Bezirk Ibi, Präfektur Gifu, wo sich ...
„Ibi“ ist die repräsentative Marke von Sugihara Shuzo, benannt mit zwei Bedeutungen: „Ibi“ (der Ortsname) und „Schießen auf (Anstreben von) schönem Sake“. Benannt nach „Ibi“ in Ono-cho, Bezirk Ibi, Präfektur Gifu, wo sich die Brauerei befindet, zeichnet sie sich durch eine einzigartige Brauweise unter Verwendung des originalen Sakereises „Ibi no Homare“, Grundwasser des Ibi-Flusses und brauereieigener Hefe aus. Aufgrund der extrem begrenzten Auflage und vieler treuer Fans ist er oft am Erscheinungstag ausverkauft und gilt als „Phantom-Sake“, der derzeit am schwersten zu bekommen ist.
Brauerei-Informationen
| Name |
Sugihara Shuzo
杉原酒造
|
|---|---|
| Adresse | 岐阜県 揖斐郡 大野町下磯1 |
| Telefon | 0585-35-2508 |
| Webseite | http://www.sugiharasake.jp |
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