射美
“射美（Ibi）”是杉原酒造的代表品牌，其名蕴含“揖斐（Ibi）”与“射中美酒（Ibi）”双重含义。该品牌以酒厂所在的岐阜县揖斐郡大野町的“揖斐”命名，特色在于使用独家酒米“揖斐之誉”、揖斐川伏流水及酒厂原生酵母进行独特酿造。由于流通量极少且拥有众多铁杆粉丝，往往发售当日便即刻售罄，是目前最难入手的“幻之酒”之一。
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