Ibi

"Ibi" là thương hiệu đại diện của Sugihara Shuzo, được đặt tên với hai ý nghĩa: "Ibi" (tên địa danh) và "bắn (nhắm đến) rượu ngon". Lấy tên từ "Ibi" thuộc thị trấn Ono, huyện Ibi, tỉnh Gifu, nơi đặt xưởng rượu, thương hiệu nổi bật với quy trình nấu rượu độc đáo sử dụng gạo rượu độc quyền "Ibi no Homare", nước ngầm sông Ibi và men rượu có sẵn trong xưởng. Do lượng lưu thông cực kỳ hạn chế và có nhiều người hâm mộ trung thành, rượu thường bán hết ngay trong ngày phát hành và được biết đến là "loại rượu huyền thoại" khó mua nhất hiện nay.