Bizen

Bizen ist eine Marke von Tamaizumi Shuzo, die die Traditionen und Kultur der Bizen-Region ausdrückt, berühmt für Bizen-Keramik.
Der Name verkörpert den Stolz auf das historische Kulturerbe von Bizen und die Region.
Hergestellt aus Okayama-Reis, Grundwasser des Yoshii-Flusses und mit Bitchu-Toji-Techniken, zeichnet er sich durch ausgewogenen Reichtum und Umami aus.
Es heißt, dass er in Bizen-Keramikbechern noch besser schmeckt und wird gerne zusammen mit der regionalen Küche und Keramik von Bizen genossen.