Bizen

備前は玉泉酒造の銘柄で、備前焼で名高い備前地域の伝統と文化を表現した日本酒です。
銘柄名には、備前の歴史的な文化遺産と地域への誇りが込められています。
岡山県産の酒造好適米と吉井川水系の地下水を使用し、備中杜氏の伝統技術で醸された、コクと旨味のバランスが取れた味わいが特徴です。
備前焼の器で楽しむことで、一層風味が引き立つと言われ、備前地域の郷土料理や備前焼と一緒に楽しまれている銘柄です。