Bizen

Bizen là thương hiệu của Tamaizumi Shuzo, thể hiện truyền thống và văn hóa của vùng Bizen, nơi nổi tiếng với đồ gốm Bizen.
Tên gọi gói trọn niềm tự hào về di sản văn hóa lịch sử của Bizen và của cả vùng.
Được nấu bằng gạo của Okayama, nước ngầm sông Yoshii và kỹ thuật Bitchu Toji truyền thống, rượu có sự cân bằng giữa độ đậm đà và vị umami.
Được cho là có hương vị ngon hơn khi thưởng thức trong chén gốm Bizen, đây là thương hiệu được thưởng thức cùng với ẩm thực và đồ gốm địa phương của vùng Bizen.