Takaisami

„Takaisami“ ist, wie der Name schon sagt, eine Flaggschiffmarke von Otani Shuzo, die einen mutigen und kraftvollen Geschmack wie ein Falke verfolgt. Er zeichnet sich durch eine scharfe Trockenheit aus, die von Trinkern auch „Männersake" genannt wird.
Sake, der nach traditionellen Techniken unter Verwendung von Tottori-Präfekturs einzigartigem Goriki-Reis usw. gebraut wird, hat ein exquisites Gleichgewicht von Säure und Aminosäuren. Es ist gut, ihn erfrischend als kalten Sake zu trinken oder das fluffige Umami durch Erwärmen zu genießen. Es ist ein zuverlässiger Speisesake, der tiefer schmeckt, je mehr Sie ihn trinken, und das Fett und die starke Würze von Gerichten akzeptiert.