Takaisami

'타카이사미'는, 그 이름대로, 매처럼 용맹하고 힘찬 맛을 추구한 오타니 주조의 간판 브랜드입니다. 애주가들에게 '남자 술'이라고도 불리는, 뒷맛이 깔끔한 드라이함이 특징.
돗토리현 고유의 고리키 쌀 등을 사용하여, 전통적인 기법으로 빚은 술은, 산과 아미노산의 밸런스가 절묘. 차가운 술로 깔끔하게 마시는 것도 좋고, 데워서 부풀어 오르는 감칠맛을 즐기는 것도 좋습니다. 마시면 마실수록 맛이 깊어지고, 요리의 기름기나 진한 양념까지도 받아들이는, 믿음직한 식중주입니다.