Kumarajiva

„Kumarajiva“ ist eine mystische Marke, benannt nach dem großen Übersetzer, der indische Gedanken in chinesische Schriftzeichen übertrug und den Buddhismus im Osten verbreitete. In Respekt vor seinen Leistungen, verschiedene Kulturen zu verbinden und neue Werte zu schaffen, wird Imayotsukasas Philosophie des „Verbindens“ hier in ihrer vollendeten Form zum Ausdruck gebracht.
Der Geschmack besticht durch eine präzise und raffinierte Balance, die fast intellektuell wirkt. Die vielschichtigen, sanften Aromen und das tiefgründige Umami des Reises harmonieren wunderbar und führen zu einem besinnlichen Nachklang. Ein Sake wie eine Meditation, der dem Herzen Stille schenkt, wenn man dem hektischen Alltag entfliehen und sich selbst besinnen möchte oder in Nächten, in denen man leise Gespräche führt.