Ohikonoto

„Ohikonoto“ ist eine würdevolle Marke, benannt nach einem Helden der japanischen Mythologie und einem der „Vier Generäle“ (Shido-shogun), die die Hokuriku-Region erschlossen. Seine tapfere Gestalt, die den Anbruch des Landes Echigo unterstützte, wird in Form eines kraftvollen und dennoch eleganten Sake zum Ausdruck gebracht.
Der Geschmack zeichnet sich durch ein majestätisches Umami und eine Klarheit aus, die die Ausstrahlung eines Generals widerspiegeln. Während der volle Geschmack des Reises deutlich hervortritt, gleitet er am Ende lebhaft durch die Kehle. Ob bei einem Festmahl, um auf die Romantik der Geschichte anzustoßen, oder als besonderes Geschenk, um einer wichtigen Person Respekt zu erweisen – die Kraft seines Namens verleiht jedem Anlass eine edle Note.