Michikusa Yoshimune

„Michikusa Yoshimune“ ist eine Marke voller Verspieltheit und Hingabe, die den Namen des Gründers von Suruga Shuzo-jo, Yoshimune Hagiwara, trägt.
Wie der Name „Michikusa“ (Trödeln oder einen Umweg machen) andeutet, lädt er dazu ein, dem Alltagstrubel zu entfliehen und sich in aller Ruhe dem Sake zu widmen. Das klare Mundgefühl durch das Grundwasser des Abe-Flusses und die tiefe Vollmundigkeit der sorgfältigen Handarbeit beim Koji-Machen koexistieren in einer exquisiten Balance. Das reiche Umami, das sich mit jedem Schluck entfaltet, hinterlässt einen luxuriösen Nachklang, als würde man einen genussvollen Umweg im Leben machen.
Dieser Sake vereint eine Herzlichkeit, die den Brauer spürbar macht, mit einer raffinierten Qualität – ein besonderer Tropfen als Belohnung für sich selbst oder für Gespräche mit guten Freunden.