Takimoto Shuzo
| Name | Takimoto Shuzo |
|---|---|
| Japanischer Name | 瀧本酒造 |
| Hiragana | たきもとしゅぞう |
| Adresse | 岡山県 井原市 井原町1050-2 |
| Telefon | 0866-62-0026 |
| Fax | 0866-62-0126 |
| Web |
Takimoto Shuzo ist eine traditionsreiche Brauerei, die 1863 gegründet wurde und in der Stadt Ibara Sake mit der Hauptmarke „Ippin“ braut.
Unter Verwendung sorgfältig ausgewählten Sake-Reises, hauptsächlich der Sorte „Akebo...
Takimoto Shuzo ist eine traditionsreiche Brauerei, die 1863 gegründet wurde und in der Stadt Ibara Sake mit der Hauptmarke „Ippin“ braut.
Unter Verwendung sorgfältig ausgewählten Sake-Reises, hauptsächlich der Sorte „Akebono“, stellt die Brauerei Sake mit einem klaren und erfrischenden Geschmacksprofil her.
Während die traditionellen Braumethoden in Ibara bewahrt werden, legt die Brauerei Wert auf ein sanftes Aroma und einen ausgewogenen Geschmack mit Fokus auf Speisekompatibilität.
Neben Sake produziert Takimoto Shuzo auch Ibara-Wein aus Trauben des Stadtteils Aono sowie authentische Dashi-Sojasauce und leistet damit einen breiten Beitrag zur regionalen Esskultur.