Baimon Wakatake

Baimon Wakatake" ist eine Marke, die Daido Shuzo symbolisiert und Geschichte mit Glück verbindet.
Sie trägt die Namen von "Ume" (Pflaume), die am frühesten aus dem Schnee blüht, und "Wakatake" (junger Bambus), der gerade und kräftig wächst, und strebt nach einem erfrischenden und würdevollen Geschmack.
Geprägt durch ein klares Umami und einen sauberen Abgang, der durch die Winterkälte von Tango entsteht, ist sie in der Region eine unverzichtbare Marke als "Sake für festliche Tage" bei Hochzeiten, Neujahr usw.
Der rustikale und doch solide Geschmack ist in der Tat ein Tropfen, der die reiche Natur von Omiya Town und die aufrichtige Persönlichkeit des Herzeugers widerspiegelt.