北關酒造（Hokkan Shuzo）位於栃木縣栃木市，是一家擁有悠久歷史的酒窖，其淵源可追溯至天保年間（1830年-1844年）。在繼承近190年釀酒傳統的同時，目前的體制由當地三家酒窖於1973年（昭和48年）合併而成，實現了歷史技藝與最新釀造技術的完美融合。
酒窖所在地栃木市是著名的「藏之街（倉儲之城）」，自古以來便作為物流據點而繁榮，擁有深厚的飲食文化底蘊。該酒造利用當地清冽的地下水，結合精選酒米，透過計算機精密控溫與職人敏銳感官相關結合的高端工藝進行釀造。
核心品牌「北冠（Hokkan）」取意於爭當「關東北部的皇冠（之酒）」。北關酒造不斷提升品質以契合時代需求，曾在國內外大賽中榮獲多項金獎。作為栃木縣代表性的實力酒企，它正向世界傳遞著品質穩定、口感深厚的日本酒魅力。